Через 8-12 недель исключающей диеты оценивают результат - если нежелательные явления отсутствуют,
оптимально (не всегда реализуется на практике по разным причинам)
провести
провокацию старым кормом или уже знакомым животному белковым продуктом. В случае пищевой аллергии проблемы должны вернуться на провокации, а после возобновления диеты состояние должно вновь улучшиться.
Если при проведении исключающей диеты улучшений по коже/ЖКТ не отмечается, рассматривают несколько возможных причин:
- некорректно подобранная диета (например, при диагностике диет-зависимых энтеропатий рекомендуют пробовать до 3-х разных вариантов диеты; также существует проблема перекрестной реактивности пищевых аллергенов),
- нарушения при проведении диеты (лакомства, подбор на улице, использование добавок с белковыми компонентами),
- аллергия действительно не пищевая.
Итак,
определение уровня эозинофилов в ОАК и уровня иммуноглобулинов различных классов (IgE, IgG) в крови (аллергопанели) не представляет никакой диагностической ценности в отношении пищевых аллергий кошек и собак. На данном этапе развития ветеринарии вся диагностика пищевой аллергии сведена к строгой элиминационной диете, подобранной в зависимости от ситуации терапевтом/гастроэнтерологом/дерматологом/диетологом.