Да, в производстве кормов могут использоваться не только мышечное мясо, но и другие ткани животных, включая субпродукты, соединительную ткань, хрящи и костные компоненты. Однако это не является признаком плохого качества. Более того, многие из этих ингредиентов содержат ценные питательные вещества. Важно понимать: производитель составляет рацион не ради красивого списка ингредиентов, а ради получения определённого нутриентного профиля - количества белка, жиров, витаминов, минералов, незаменимых аминокислот и других веществ. Этот профиль должен соответствовать научно обоснованным уровням потребностей кошек и собак (зафиксированных, например, в стандартах NRC и FEDIAF). Именно поэтому полнорационный корм уже содержит необходимые добавки кальция, фосфора, микроэлементов и витаминов в рассчитанных количествах. Если же мы составляем домашний рацион, добиться такого баланса только мясом, субпродуктами, овощами или кашами невозможно — приходится ежедневно использовать витаминно-минеральные комплексы и другие добавки. Поэтому вопрос должен звучать не «есть ли в корме кости», а «соответствует ли рацион потребностям животного и обеспечивает ли его всеми необходимыми нутриентами».
Если говорить о том, вредят ли промышленные корма почкам - у здоровых собак и кошек нет доказательств того, что качественные полнорационные корма вызывают заболевания почек из-за присутствия костных компонентов в сырье. Заболевания почек развиваются по множеству причин: возрастные изменения, генетическая предрасположенность, инфекции, воспалительные процессы, нарушения кровоснабжения и другие факторы. Опасность представляет не сам факт использования костного сырья, а нарушения баланса минералов в рационе. Однако именно этот баланс и контролируется на качественных производствах полнорационных кормов. Более того, всеми "любимый" фосфор не вредит здоровым почек - но ухудшает течение заболевание у почек с уже появившейся патологией.
Еще один распространенный миф — чем больше мяса указано в составе, тем лучше корм. На практике количество или место ингредиента в списке не позволяют оценить его реально внесенный объем и качество рациона. Значение имеет не процент мяса или протеина сам по себе, а то, обеспечивает ли корм животное всеми необходимыми питательными веществами в правильных количествах и правильном соотношении.
На что стоит обращать внимание, так это точно не на маркетинговые заявления вроде «мясо на первом месте», «холистик» или «супер-премиум». Гораздо важнее:
• является ли корм полнорационным;
• для какого вида и возраста животного он предназначен;
• соответствует ли он состоянию здоровья питомца;
• есть ли у производителя система контроля качества и собственная экспертиза в области питания;
• стабильно ли животное поддерживает нормальную массу тела, хорошее качество шерсти, нормальный стул и общее состояние на данном рационе.
Список ингредиентов может быть полезен для поиска потенциальных аллергенов или отдельных функциональных компонентов, но сам по себе он почти ничего не говорит о качестве корма и не позволяет оценить его полноценность. Так что в питании животных важно не то, насколько «аппетитно» выглядит состав для человека, а то, получает ли собака или кошка все необходимые питательные вещества в правильных количествах. Важно понимать, что состав на упаковке, рецептура рецептура и питательные вещества (нутриенты) — не одно и то же. Два корма могут иметь совершенно разный список ингредиентов, но практически одинаковую питательную ценность. И наоборот, два корма с очень похожим составом могут значительно отличаться по содержанию белка, энергии, кальция, фосфора, переваримости и усвояемости. Поэтому оценивать качество рациона только по составу нельзя.